Рост цен на сливочное масло в Ростовской области

Спросили у крупнейших производителей, откуда такой чек за килограмм продукта.

В Ростовской области сливочное масло подорожало на 316 рублей за год. По данным Ростовстата, в среднем в этом ноябре дончане платят за килограмм 963 рубля, но в Сальске он обходится в 1032 рубля. В Ростове подорожавший продукт даже крадут. Так, посетитель умыкнул с прилавка супермаркета пачки со сливочным маслом и скрылся. А ведущие производители масла в регионе сообщили, что цены на продукт будут только расти.

Руководители молзаводов говорят, что в регионе не хватает поголовья дойных коров, что напрямую влияет на производство молока и, соответственно, на стоимость масла. Нехватка коров также может быть связана с изменениями в климатических условиях, что затрудняет кормление скота.

В связи с этим, покупатели в Ростовской области начинают искать альтернативные продукты или переходят на менее дорогие марки масла. Некоторые даже задумываются о переходе на растительные альтернативы, чтобы сократить расходы.

Несмотря на это, производители уверены, что качество сливочного масла остается на высоком уровне, и его цена будет продолжать расти из-за повышения расходов на производство. В ближайшие месяцы ожидается дальнейшее удорожание, так как спрос на молочную продукцию не снижается, а затраты на ее производство растут.

В результате, население может столкнуться с необходимостью пересмотреть свои привычки в покупках и уделить больше внимания ценам на основные продукты питания, включая сливочное масло.