Обнаружение линкомицина в пломбире
В рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской,
Так, в образце мороженого пломбир (массовая доля жира 12%), произведенного в Ростовской области по ГОСТ 31457-2012 «Мороженное молочное, сливочное и пломбир. Технические условия» установлено наличие линкомицина, содержание которого не допускается в соответствии с ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и с ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Информация о выявлении отклонения от нормативного документа оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования.
Для справки.
Линкозамиды – это антибиотики узкого спектра действия, к которым восприимчивы, прежде всего, грамположительные патогенные микроорганизмы, такие как стафилококки, пневмококки, стрептококки .
Потребление продукции, содержащей остатки антибактериальных препаратов, негативно влияет на здоровье человека: вызывает аллергические реакции, желудочно-кишечные расстройства, нарушение функции почек.
Суслина Ирина, специалист по связям с общественностью ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»
Последние новости
В Ростовской области подготовка к весеннему севу идет по графику
Ростовская область, 26 декабря 2024. DON24.RU. В Ростовской области подготовка к весеннему севу идет по графику.
У пожилой ростовчанки при полном отсутствии жалоб обнаружили рак
Фото: freepik В поликлинику №12 Ростова обратилась 70-летняя женщина для диспансеризации.
В Сальском районе Ростовской области сняли карантин по птичьему гриппу
Карантин по гриппу птиц сняли в селах Сальского района Ростовской области Карантин действовал в нескольких селах и хуторах Фото: Юлия ПЫХАЛОВА.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи